Zadania i obowiązki kucharki
Zgodnie ze statutem:
§ 33. Do zadań kucharki w przedszkolu należy:
1) przestrzeganie przepisów bhp i wymogów sanitarnych,
2) przyrządzanie zdrowych posiłków według ustalonego jadłospisu, zgodnie z normami i wymogami racji pokarmowych
dla dzieci,
3) współpraca ze specjalistą do spraw zaopatrzenia w zakresie sporządzania dekadowych jadłospisów,
4) pobieranie z magazynu produktów żywnościowych zgodnie z dziennym jadłospisem,
5) przygotowywanie codziennych próbek z każdego posiłku i należyte ich zabezpieczenie,
6) wydawanie posiłków zgodnie z normami,
7) kierowanie pracą kuchni, ustalanie zakresu codziennej pracy pomocy kuchennych,
8) wykonywanie czynności związanych z systemem HACCP.